La Gala del Comerç atorga el Premi Honorífic al ceramista Santi Subirana i Soto. La família comercial centenària reconeguda enguany és Novellas

Es lliuren els Premis Porxada a 11 establiments històrics de Granollers

El Teatre Auditori de Granollers ha acollit la sisena edició Gala del Comerç aquest divendres organitzada per l’Ajuntament de Granollers i l’Associació de comerciants Gran Centre Granollers. Veus de la Societat Coral Amics de la Unió ha estat l'encarregada de la música de la gala que ha atorgat un total de 13 Premis Porxada. Aquests guardons tenen com a objectiu reconèixer la singularitat dels establiments comercials de la ciutat i posar en valor el conjunt de la seva oferta comercial com a factor d’atracció de visitants, generador d’activitat econòmica i creador de llocs de treball.

l'alcaldesasa Barnusell entrega el premi a Santi Subirana
photo_camera l'alcaldesasa Barnusell entrega el premi a Santi Subirana

Onze establiments premiats per la seva trajectòria comercial

Els onze establiments premiats per la per la seva trajectòria comercial han estat: Atelier Flamenco MRS, botiga especialitzada en moda flamenca i complements; La Magrana Vallesana, cooperativa dedicada a l’alimentació ecològica i de proximitat; La Closca, especialitzada en venda de fruits secs; De la Mur, marca reconeguda de confecció de bolsos, roba per a la llar; Seleccions Navarra, roba per a adults i infants; la Copisteria Palau; l'establiment singular situada a l'antiga ferreria familiar Ostrya Celler del Ferrer, la carnisseria Font; la botiga especialitzada em torrons tradicionals, Cal Jijonero; La Paradeta, botiga de dolços i fruita seca i la farmàcia Arimany.

Premi honorífic a Santi Subirana i Soto

Aquest 2024 ha recaigut a Santiago Subirana i Soto, un destacat ceramista que ha portat la tradició familiar de la terrissa catalana a noves cotes artístiques consolidant-se com una referència en el món de la ceràmica i l'escultura. En Santi va compaginar els estudis amb la feina a la fàbrica de casa, va poder explorar nous estils dins de la ceràmica i el món de l’art.

Cercador incansable de la presència estètica de la bellesa, treballa en models que responen a tipologies molt diverses, buscant sempre un ideal plàstic rellevant. Fins l’actualitat ha rebut nombrosos premis i reconeixements de diversos països, però el que el fa més feliç és que el seu llegat cultural pugui ser un referent d’inspiració per a futures generacions.

Premi a la Família Comercial Històrica: Família Novellas

L’establiment d’Assegurances Novellas ha rebut el premi a la Família Comercial Històrica. Assessora des de l’any 1901 els seus clients amb la mateixa dedicació que fa més d’un segle. Generació rere generació, han mantingut el compromís garantint que tot quedi clar i sense cap incertesa. Aquesta atenció personalitzada ha estat clau per guanyar la seva confiança, proporcionant seguretat i tranquil·litat en tot moment. La història no s’atura: ha arribat la cinquena generació que mantindrà el relleu d’una tradició familiar centenària.

Atelier Flamenco MRS - Un establiment molt singular

Ubicat al c. Joan Vidal i Jumbert del barri del Congost, és de les poques botigues a Catalunya especialitzades en confecció i venda de moda flamenca i complements; i en articles per fires i romeries. Diversitat de models de tall clàssic i noves tendències comparteixen espai amb espectaculars vestits de núvia flamenca, roba de ball, calçat. Gràcies a les xarxes socials, manté una comunicació constant amb clients d'arreu d'Espanya i de l'estranger. Aconseguint d’aquesta manera ser un punt de referència per als entusiastes del flamenc.

undefined

La Magrana Vallesana - Més que una botiga, un compromís amb el consum responsable i la sostenibilitat

La Magrana Vallesana, nascuda el 2010 a Granollers, va sorgir de la necessitat de repensar la manera de consumir aliments i relacionar-se amb el medi ambient i els productors locals. La seva botiga, situada al carrer Pere Fontanella, on podem trobar més de 1.500 productes ecològics, de proximitat i de comerç just, ofereix productes de cosmètica, higiene personal i neteja de la llar. Ara també han incorporat els encàrrecs online per facilitar la compra als clients.

A part de ser un punt de trobada, també participa en projectes intercooperatius amb altres col·lectius de Granollers, Catalunya i l'Estat espanyol, que promouen models econòmics alternatius. A més de col·laborar en projectes d’ajuda alimentària, proporcionant productes a famílies vulnerables, en col·laboració amb l’Ajuntament i la Creu Roja.

La Closca - El fruit de l’experiència

Ubicada al carrer Santa Elisabeth, s’ofereixen des de fa més de vint anys tota classe de fruita seca, fruita deshidratada, llavors, conserves, caramels i més. Disposen d’una àmplia llista de productes amb especificació les seves propietats, Assessoren als clients i preparen lots, cistelles i bosses de regal personalitzades. Cada vegada més disposen de tota mena de fruita deshidratada atenent les demandes dels seus clients i estant al dia de les noves tendències.

De la Mur- De la passió familiar a un model de negoci d’èxit

De La Mur és l’aventura emprenedora de’n David Laurens, la Montse Murciano i de les seves filles la Ivet i la Jana. L’empresa familiar granollerina que va començar fa 24 anys amb una botiga de mobles antics i decoració, va ampliar el negoci consolidant la seva marca, "De La Mur", amb productes confeccionats per ells mateixos. Actualment, venen a més de mil botigues i a través de la seva web. Recentment, han obert una nova botiga a Granollers, "La Mercantil", on venen roba de la llar, bolsos, bosses i accessoris.

Seleccions Navarra - Una botiga de barri, una botiga de tota la vida

Pilar, que ha dedicat la seva vida a Seleccions Navarra (la botiga fundada l'any 1978 i especialitzada en roba interior, llenceria i pijames), es jubila, però el negoci seguirà de la mà d’una de les seves clientes que ha decidit fer-se’n càrrec. Seleccions Navarra obre un nou capítol amb una etapa renovada mantenint l’essència que la caracteritza.

Copisteria Palau – 50 anys imprimint confiança

L’any 1974, Josep Maria i la seva dona, Anna Rodríguez, van obrir la primera botiga al carrer Santa Esperança. Amb el temps, el negoci va créixer, el 1981, van inaugurar una segona botiga dirigida als estudiants, amb un innovador servei de self-service que permetia fer fotocòpies de manera autònoma, un concepte avançat per aquell moment. El 1984, van ser dels primers a incorporar les fotocòpies en color, situant-se al costat d’altres establiments pioners de Barcelona. Amb l’objectiu de transitar plenament a l’era digital, van decidir centralitzar, el 2011, tots els serveis a les tres plantes de l’establiment original del carrer Santa Esperança.

Ostrya Celler del ferrer. Una història especial, un establiment diferent

El local, obert el 2016, és un negoci familiar que ofereix productes de qualitat i proximitat, amb diferents seccions com la fleca, la xarcuteria, el celler, i l restauració combina tradició familiar amb innovació gastronòmica, mantenint un compromís amb la qualitat i la sostenibilitat. A més de participar en esdeveniments locals i disposen del certificat de sostenibilitat turística Biosphere a més d’actuar com a punt d'informació turística.

Carnisseria Font - Tradició i qualitat des de 1937

La Carnisseria Font, va ser fundada el 1937 i amb el pas dels anys, el negoci ha continuat creixent sota la gestió de la família, incloent Josep Font i la seva esposa Pepita Vilà, que van modernitzar i ampliar l'oferta de productes. Des del 2011, la tercera generació ha continuat amb la gestió del negoci, i l’han ampliat amb plats preparats i carns exòtiques, com l'angus de Nebraska. Avui dia, les hamburgueses de carn de cavall són el seu producte estrella, i la carnisseria manté la seva essència i tradició al mateix local on va començar fa dècades.

Tots els premiats als Premis Porxada 2024

Cal Jijonero - Més de nou dècades de tradició torronera i artesana

Cal Jijonero amb més de 90 anys de tradició torronera i artesana va començar el 1933, on gràcies a la seva feina diligent els va permetre expandir-se. Avui dia gestionada per la tercera generació, es dedica a l'elaboració de torrons utilitzant ingredients de primera qualitat. A més, durant l'estiu, produeixen orxata i gelats artesanals amb una gran varietat de sabors. Amb una llarga història i tradició, Cal Jijonero ha mantingut els seus valors d'artesania, qualitat i respecte per les tradicions, adaptant-se als nous temps sense perdre la seva essència.

La Paradeta - 4 generacions endolcint Granollers

La Paradeta va començar l’any 1931 venent fonoll, herbes i fruita a la Porxada i gràcies a la unió familiar el negoci va créixer venent a diferents indrets de la comarca i va aconseguir traslladar l’activitat ambulant a un local que es va convertir en un punt de reunió popular on es podien comprar dolços.

Avui dia, és la quarta generació la que continua el negoci i s’ofereixen productes com pastissos de llaminadures, llaminadures veganes i caramels per a diabètics, per la qual cosa mantenen viva la tradició i l’essència familiar de La Paradeta, un negoci gairebé centenari que ha endolcit la vida de molts granollerins.

Farmàcia Arimany - Prop de cent anys compromesos amb la salut

La Farmàcia Arimany és una institució de Granollers des de 1930, amb cinc generacions de la família Arimany al capdavant. Es va modernitzar amb una reforma que acostava el farmacèutic als clients i ha evolucionat amb els anys, integrant sistemes de gestió robotitzats i oferint serveis de dermocosmètica, fitoteràpia i nutrició, mantenint l'essència familiar. Actualment, la cinquena generació, continua garantint el compromís amb la salut i la qualitat que ha definit la Farmàcia Arimany durant gairebé cent anys.

Més a Granollers